Künstler: Dinara Nailevna Gimatova
Technik: Fotografie
In den Urals finden Sie eine phänomenale Menge an Konserven. Melierte Butter, gepickelte Pilze, Sauerkraut oder geräucherte Fische sind einige davon. Als nächstes wird Sauerkraut in Suppe gemacht und für den zukünftigen Gebrauch eingefroren, während geräucherte Hecht gekocht ukha oder chłodeche produzieren. Gesalzene Milchkappen und Russule werden in Vinaiigretten verwendet, und Lingonberry oder Cranberry Marmelade wird eine Zutat für ein Dutzend Saucen. (
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