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Artista: Alois Johann Nepomuk Würth
Fecha: 1809
Museo: MAK – Museum of Applied Arts (Vienna, Austria)
Técnica: Metal
El propósito de esta pieza central es marcar el centro de la mesa. Consiste de 4 botellas, 2 cuencos, 2 recipientes de sal, un arrugador de azúcar y una olla de mostaza. Una figura femenina ascendiendo en el centro está sosteniendo un tazón más grande. En los tazones se sirvió confección, pasta o fruta. Las botellas generalmente contenían bebidas alcohólicas y a veces también se utilizaban para servir vinagre y aceite. Por lo tanto, las personas sentadas en la mesa podrían servirse según sus deseos. Este centro clásico fue creado por Alois Johann Nepomuk Würth, miembro de una de las dinastías de platería más importantes de Viena.
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