Ingredientes para lengua de buey cocinados con chocolate – (José Luis "Chele" Gonzalez) ◄ Previo Próximo ►

Artista: José Luis "Chele" Gonzalez

Museo: Archivos Estatales (Spain, Spain)

Técnica: Fotografía

Lengua de buey cocinada con chocolate. Receta histórica recuperada para la exposición Flavors That Sail Across the Seas del chef Chele González y su equipo en la Galería Vask, Manila, Filipinas.