Artista: Paul Gauguin
Fecha: 1889
Museo: The Phillips Collection (Washington, D.C.)
Técnica: Aceite Sobre Lienzo
La fuerza de la composición del jamón depende de una tensión generada entre la adulación decorativa y el espacio implícito. Las curvas de repetición en la composición – en las cebollas, las crescentes del diseño de cadena en el fondo, el barrido oval del jamón, el plato y las piernas onduladas de la tabla - contrastan con las tiras verticales alternadas del fondo. La creciente preocupación de Paul Gauguin por la plasticidad en sus formas surgió parcialmente del ejemplo de Pablo Cézanne, al que se volvió cada vez más en 1889. Había admirado a Cézanne temprano, pintando con él y Camille Pissarro en 1881, y al comenzar una vida quieta se informó que había dicho, “Hagamos un Cézanne”. Un ávido coleccionista de la obra de Cézanne, estaba especialmente aficionado a Still Life con Fruit Bowl, Glass y Apple, ca. 1879-1882, que mantuvo con él hasta que consideraciones financieras le obligaron a venderlo en 1898. En The Ham, los relieves y contornos de las cebollas, especialmente la elección de azul profundo para describirlas, ofrecen una comparación estrecha con las manzanas modeladas vigorosamente por Cézanne. Cuando el Ham fue comprado por Duncan Phillips, comentó que era “un parecido a la colección y es tan necesario como fuente de pintura posterior. ”
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