Angeun Lada – (Cahyadi Putra (Negeri Rempah Foundation)) ◄ Précédent Suivant ►

Artiste: Cahyadi Putra (Negeri Rempah Foundation)

Date: 2018

Musée: Indonesia Gastronomy Network (Jakarta, Indonesia)

Technique: Photographie

Angeun Lada est une nourriture célèbre que vous pouvez avoir à Banten, Java, Indonésie. Cet aliment est une soupe de viande avec de la sauce épicée. L'ingrédient unique que vous pouvez trouver dans ce plat est des feuilles de walangan qui ont un arôme fort et piquant.