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Page d'accueil Niccolò Di Giacomo Da Bologna Tranciatrice-piegatrice meccanica par pâtes

Tranciatrice-piegatrice meccanica par pâtes – (Niccolò Di Giacomo Da Bologna) ◄ Précédent Suivant ►

Wikioo.org – L'Encyclopédie des Beaux Arts - Peinture, Oeuvre de Niccolò Di Giacomo Da Bologna - Tranciatrice-piegatrice meccanica par pâtes

Artiste:

Musée: Pasta Museum (Collecchio, Italy)

Technique: Métal

Trinciatrice-piegatrice: costruita in metallo, ere usingzata per la produzione di tutti i formati di pasta ad una o tre pieghe con pinzatura, come farfalle, farfalline, galani, palette, gigine, sorprese, ecc. Era in uso nel pastificio della famiglia Celle, produttori di pâtes in Chiavari (GE). La macchina (brevetto n. 176030), prodotta nell

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