サンフラワー – (Alexander Nikolaevich Averin) ◄ 以前の 次 ►

アーティスト: Alexander Nikolaevich Averin

テクニック: プロフィール

ヒマワリ油はクバンの香りのいいシンボルです。 最初に19世紀にクバン地域に導入され、ヒマワリはすぐにその農業のステープルになり、以来、この状態を維持しました。 その油、ロシアの最も一般的な植物品種は、冷間圧搾と抽出によって得られるが、工業製品は職人のものと非常に異なる。 南で最も明るい美食体験の1つは、自家製未精製のヒマワリ油を試食しています。 その多様性は説明を負担しません。 焙煎された未精製種子から油を圧搾する地場のノウハウの一つ。 ヒマワリは、ハルバやコジナクなどのお菓子の主成分です。 象徴的な製品パーエクセレンスは、ローストされたヒマワリの種、本当にロシアの国民のスナックです。