ホリ - 食べ物 – (Svabhu Kohli, Viplov Singh) ◄ 以前の 次 ►

アーティスト: Svabhu Kohli, Viplov Singh

日付: 2017

博物館: St+art India (New Delhi, India)

テクニック: デジタル

食べ物を流さない祭りは何ですか? 朝早くから家族が覚醒し、おいしい料理を準備します。 朝と午後の踊りとお祝いの後に、食べ物のアイテムを盛り込んだテーブルに、子供と大人のような群れ。 gujia(甘いフライド餃子)、プルーン・ポリ(甘いパンの準備)、ダヒ・バルレ(グラウンド・レンチルで作られたボールはヨーグルト添え)、パプリ(小麦粉ビスケット)はホリで伝統的に準備されています。 祝祭期間中は、香辛い珍味を食べることが一般的で、地元の食材であるバハアンと組み合わせるオプションで、より一層のミルクの準備を飲みました。 お祝いに満ちた一日の後、夕暮れは、バーフィーや大台のようなインドの甘い準備と一緒に挨拶を交換することにより、家族や友人と過ごしています。