Artista: Abrau-Durso Winery
Técnica: Fotografía
Un recorrido por Kuban es la razón suficiente para visitar el sur ruso. Situado en el pueblo de Moldavanskoye, Lefkadia ofrece una gama de quesos de cabra, ovejas y vaca, incluyendo variedades gourmet como el camembert, así como excelentes vinos en todos los estilos del mundo, que se pueden degustar en el viñedo o el restaurante local. Con viñedos en las estribaciones, la bodega de vanguardia de Gai-Kodzor puede ayudar a explorar la tecnología del vino y los productos locales. Tal vez, la zona de copas de vino más importante de Rusia es el pueblo de Abrau-Dyurso situado junto al lago Abrau, uno de los dos lugares de nacimiento oficiales del champán ruso. Descubra su historia detallada durante un recorrido por la bodega y sus bodegas, y experimente la calidad de las degustaciones. Aparte de su vino espumoso, Abrau también tiene una escuela de cocina, una galería de arte contemporáneo, una ruta a pie por el viñedo y a lo largo del lago, un mar y una playa, un spa con champán, hoteles de gama media y más caros, además de tiendas de alimentos quesos locales, jugos de uva de vino y otras especialidades. Uno de los muchos restaurantes, Villa Roz, puede sorprenderte con un menú de platos caucásicos que recorren la gama de alimentos georgianos a poco conocidos de Vainakh.
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