Künstler: Alexandre François Desportes
Datum: 1734
Größe: 146 x 118 cm
Technik: Öl Auf Leinwand
Diese vertikale Stilllebensmalerei zeigt eine Darstellung von toten Fasanen, Platten aus Fleisch und Rippen und Obst, alle auf einer Tischplatte in der Nähe von uns angeordnet. Fünf goldene Birnen sitzen auf einem Holzhocker vor dem Tisch, links vom Zentrum. Mehr als ein Dutzend Pheasants sind auf einer Goldplatte mit Sockelfuß auf dem Tisch links angeordnet. Ihre gepflückten Körper sind mit einer Schicht aus weißem, strukturiertem Schmalz bedeckt, während die Federn auf ihren Kopf und Hals intakt bleiben. Zwei der drei voll gepflückten Vögel, die auf einem gesägten weißen Tischtuch nach rechts gestapelt sind, sind in das eingewickelt, was wie Papier auf den ersten Blick aussieht, aber sich als dünne Fleischscheiben erweist und mit Bindfäden verbunden ist. Ein gewebter Korb mit mindestens acht Orangen ruht auf der Öffnung eines großen Kupferkochtopfes nach rechts, hinter den gepflückten Vögeln. Ein Rack aus Rippen und Fleischplatte mit einigen Mitläufen hängen von Haken in einer horizontalen Schiene, die von der oberen Kante des Gemäldes gezüchtet wird. Die Palette wird mit warmen Braunen, Ocker und Weiß dominiert, mit Berührungen von Grün, Orange und Blau.
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