Artiste: Francisco Fierro Palas
Date: 1800
Taille: 22 x 21 cm
Technique: Aquarelle
Personnage de Mestizo qui porte un pantalon bleu, une chemise blanche et un gilet, et des chaussures noires. Sur sa tête, il porte un chapeau, un seau en bois avec un couvercle et une poignée. Dans sa main gauche il tient le seau et dans sa droite il a un pic à glace. L'homme à la crème glacée est apparu en été, portant un seau en bois à l'intérieur duquel un autre métal a été trouvé. Dans ce dernier, il dépose la glace qu'il offre dans les rues. Le commerce itinérant a été exercé principalement par les autochtones, qui ont obtenu la glace de la Cordillère - à environ 140 km de la ville de Lima, apporté avec des trains d'ânes, travaux qui ont pris entre 18 et 20 heures. Inscription:
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