Artista: Francisco Fierro Palas
Fecha: 1800
Tamaño: 22 x 21 cm
Técnica: Acuarela
Mestizo personaje que lleva pantalones azules, camisa blanca y chaleco, y zapatos negros. En su cabeza lleva un sombrero, un cubo de madera con una tapa y un mango. En su mano izquierda sostiene el cubo y a su derecha tiene un picahielo. El hombre de helado apareció en la temporada de verano, llevando un cubo de madera dentro del cual se encontró otro metal. En este último depositó el helado, que ofreció en las calles. El comercio itinerante fue ejercido principalmente por indígenas, que obtuvieron el hielo de la Cordillera - aproximadamente 140 km de la ciudad de Lima, traído con trenes de burro, trabajo que duró entre 18 y 20 horas. Inscripción:
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