Artiste: George Stubbs
Date: 1790
Taille: 990 x 679 cm
Musée: Walker Art Gallery (Liverpool, United Kingdom)
Technique: Huile Sur Panneau
C'est un portrait de John Gibbons avec son célèbre boeuf Herefordshire. L'animal était d'une hauteur stupéfiante de 6 pieds 3 po (1,9 m) aux épaules et pesait 1300 kg. Un boeuf moyen dans les années 1780 aurait été environ 4 pieds (1,2 m) et pesait 500 kg. John Gibbons, un gentleman fermier de Long Sutton dans les fens du Lincolnshire du sud-est, a gagné le boeuf lors d'un combat de bites. Stubbs inclut le coq champion dans ce tableau. Gibbons a transporté l'animal du Lincolnshire à Londres, où il a été exposé dans diverses expositions. Malheureusement, le boeuf était trop grand pour vivre très longtemps. Il a été signalé qu'il était mort lorsque ses jambes s'étaient effondrées sous son propre poids.
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