Fruits à la noix – (Josh Catti Rahadi (Negeri Rempah Foundation)) Précédent Suivant


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Date: 2019

Musée: Indonesia Gastronomy Network (Jakarta, Indonesia)

Technique: Photographie

Nutemeg est une épice endémique typique de l'île de Banda, à Maluku. Sa zone de production comprend Sulawesi, Papouasie et Aceh. L'Indonésie contribue de 70 à 75% du monde

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