Stlichny Salat – (Proximity Russia) ◄ Vorherig Nächste ►

Künstler: Proximity Russia

Technik: Fotografie

Der steinige Salat ist der Nachfolger des legendären Olivier Salats. Das Rezept wurde nach der Revolution vereinfacht und schließlich zu seinen aktuellen Zutaten angekommen: gekochtes Huhn oder andere Fowl, hart gekochte Eier, gekochte Kartoffeln, Pickles, Mayonnaise. Versionen mit Wurst, gekochte Zunge, Rindfleisch und andere Fleischarten wurden in der Regel als „Fleischsalat“ bezeichnet. Während es eine Vielzahl von Takes auf stolichny Salat, Olivier Salat und Fleischsalat zu Hause vorbereitet, Lebensmittel Service Rezepte strengen Standards haften.