Dampfkochen – (Vibhor Yadav) Vorherig Nächste


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Datum: 2021

Museum: FUEL Project (Not Specified, Worldwide)

Technik: Foto

Projekt FUEL dokumentierte das von der Maasai-Gemeinschaft vorbereitete Rezept für Rindfleischeintopf. Neema und Joseph setzen den Herd auf Feuer. Neema bereitete das Feuer durch Zugabe von kleinen Zweigen und Zweigen. Während sie den Herd setzen, fügen sie Tomaten, Zwiebel, Capsicum und Rindfleisch zusammen mit Kochöl. Es wird dann auf den Herd gelegt, um eine Weile zu kochen, bevor Salz und Kartoffeln. Sobald das Fleisch seine Fett freigibt, werden die grünen Blätter hinzugefügt und zum Kochen bedeckt. Das Wise Wall Project ist eine Initiative des Projekts FUEL, das die Weisheit ländlicher Gemeinden und marginalisierter Dörfer anhand von Kunst- und Gemeindeausrufprogrammen dokumentieren, entwerfen und stärken soll. Die Künste führen den Weg, um Unterstützung für die Herausforderungen, die diese Dörfer heute stellen, wie Migration, Qualität Bildung und Zugang zu grundlegenden Annehmlichkeiten wie Wasser und Straßen. In der dritten Ausgabe des Wise Wall Project arbeiten wir zusammen mit den kulturell reichen und einer der ältesten Gemeinschaften der Welt, der Maasai-Gemeinschaft, in Arusha, Tansania, in Partnerschaft mit Vikram Solar Ltd., Vijana Inspiring Foundation, Lions Club of Dar es Salaam und Arusha City, und Google Arts and Culture. Zusammen mit dem Aufbau eines Gemeinschaftszentrums und eines Museums für die Gemeinschaft bringen wir einen exklusiven Einblick in das Leben, den Lebensstil und das Lernen dieser inspirierenden Gemeinschaft.

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