Stolichny Salad – (Proximity Russia) ◄ Предыдущий Следующий ►

Художник: Proximity Russia

Техника: Фотография

Как гласит история, сабличный салат является преемником легендарного салата Оливье. Рецепт был упрощен после революции и в конечном итоге пришел к его нынешним ингредиентам: вареная курица или какие-то другие птицы, твердые яйца, вареная картофеля, пелен, майонеза. Версии с колбасой, вареным языком, говядиной и другими видами мяса, как правило, называли салатом ‘meat.’ В то время как были различные приемы на сатулый салат, салат Оливье и мясный салат, приготовленный дома, рецепты питания придерживались строгих стандартов.