Художник: Svabhu Kohli, Viplov Singh
Дата: 2017
Музей: St+art India (New Delhi, India)
Техника: Цифровой
Что такое фестиваль без влажной пищи? Семьи просыпаются рано утром, чтобы подготовить галор сладких деликатесов. Дети и взрослые стекаются на столы, погруженные продуктами питания, чтобы прогуляться после утреннего и дневного танца и празднования. Такие диски, как гуджиа (сладкая жареная свалка), puran poli (сладкая подготовка хлеба), dahi bhalle (баллы, изготовленные из наземных чечевиц, подается с йогуртом) и папри (тонкая пшеница печенье) традиционно готовятся на Holi. Во время празднования принято есть саворные деликатесы, и пить охлажденное молоко под названием индай с возможностью сочетания его с bhaang, местным ингредиентом. После дня, наполненного празднованием, вечера проводятся с семьей и друзьями, обмениваясь приветствиями вместе с индийскими сладкими приготовлениями, такими как барфи и индейцы.
Художник |
|
|---|---|
Загрузка |
