Lugar: Moscow
Nacido: 1962
Biografía:
Arkady Novikov es un renombrado restaurador, nacido en Moscú, Rusia en 1962. Se describe como alguien que maduraba tarde en la vida y no tenía una trayectoria de carrera clara en sus primeros años. Novikov posee más de 60 restaurantes alrededor del mundo, incluyendo el famoso restaurante Novikov & Bar en Berkeley Street, Londres, y el Brompton Asian Brasserie. Es conocido por su visión única y enfoque profesional en la industria del restaurante.