Lugar: Quebec City
Nacido: 1764
Biografía:
Laurent Amiot nació en la ciudad de Quebec en 1764, hijo de Jean Amiot y Marie-Louise Chrestien. Era un platero y es conocido por su trabajo en plata. Se le concedió cartas de nobleza en 1667, pero no las registró antes de que el rey Luis XIV de Francia aboliera todos los títulos el año siguiente que aún no se había registrado. A pesar de sus logros y riqueza en tierra, dejó sus herederos más deudas de lo que uno hubiera imaginado. Murió en Quebec City.