Okvina Juita, Rendang Lokana

Lugar: Pesisir Selatan

Biografía:

Okvina Juita es un empresario de alimentos de Pesisir Selatan, Sumatera Barat, Indonesia. Es la fundadora de Rendang Lokana, una empresa especializada en la producción y distribución de rendang, un tradicional plato indonesio hecho de carne o pollo cocido en leche de coco y especias. Okvina Juita es también conocida por su trabajo en promover y preservar el patrimonio culinario de su región. Ha sido ofrecida en varios medios de comunicación, incluyendo Kompas, Katasumbar y Google Arts & Culture. Okvina Juita es también miembro de LinkedIn.