Luogo di nascita: Regensburg
Anno di nascita: 1638
Anno di morte: 1705
Biografia:
Georg Christoph Eimmart il Giovane era un pescatore e incisore tedesco. Fu istruito da suo padre, Georg Christoph Eimart il Vecchio, anch'egli incisore, pittore di ritratti, paesaggi, nature morte e soggetti storici. Studiò all'Università di Jena dal 1654 al 1658. Eimmart risiedette a Norimberga, dove morì nel 1705. Incise alcune targhe per l'Accademia di Joachim von Sandrart, e alcune piccole incisioni di rovine, edifici e vasi, ornate con figure, che hanno un notevole merito. Fu anche matematico e astronomo, e pubblicò nel 1701 Iconographia nova contemplationum de Sole. Istituì il primo osservatorio astronomico a Norimberga. Il cratere lunare Eimmart prende il nome da Georg Christoph Eimmart the Younger.