Okvina Juita, Rendang Lokana

Luogo di nascita: Pesisir Selatan

Biografia:

Okvina Juita è un imprenditore alimentare di Pesisir Selatan, Sumatera Barat, Indonesia. È la fondatrice di Rendang Lokana, azienda specializzata nella produzione e distribuzione di rendang, un piatto tradizionale indonesiano a base di manzo o pollo cotto in latte di cocco e spezie. Okvina Juita è conosciuta anche per il suo lavoro nel promuovere e preservare il patrimonio culinario della sua regione. È stata presente in vari media, tra cui Kompas, Katasumbar e Google Arts & Culture. Okvina Juita è anche membro di LinkedIn.